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Coriandrum sativum
Koriander (Coriandrum sativum) ist ein Gewürz, nicht nur aromatisch und lecker, sondern auch therapeutisch.
Es ist vor allem für den Umgang mit Pilzen und Gemüse (Rüben, Sauerkraut und Gurken), Soßen und selbstgebackenem Brot verwendet, die es so schmackhaft zu machen...